EVDE VE TARLADA FASULYE YETİŞTİMEK
Taze yenebilen yer fasulyesi veya sırık fasulye cinsleri saksıda gayet güzel yetişir.
Yeşilliği, hoş kokulu çiçekleri, yeşilden sarıya, mora ve alacalı türlere kadar meyveleri gayet dekoratif görünecektir.
Bazı kırmızı çiçekli türler güzellikte değme sarmaşığa taş çıkarır.
Saksılara 3’er tohum batırılır. Sağlıklı büyüyebilmesi için her saksıda tek bitki bırakılır. Sırık cinslere 1,5 -2 metre boyunda ince çubuklarla destek yapılır. Yıl boyunca bir kaç kere ekilebilir.
EĞER BAHÇEYE EKMEK İSTERSENİZ
TOHUMLARI EKİN
Nisan ve Mayıs ayları fasulye ekimi yapmak için en doğru zamandır.
Fasulye tohumlarını havanın iyi olduğu bir günde ekiniz, çünkü tohumları ektiğiniz toprağın ısısı önemlidir. Soğuk toprağa yapılan ekimde yeterli ürün alamazsınız.
Ekimden önce tohumlarınızı mutlaka 1 gün suda veya nemli bir bezde bekletmek çimlenmesine yardımcı alacaktır.
Öncelikle bahçenize yanmış ahır gübresi atın. Sonra toprağı düzleştirin ki tohumlar çimlenirken rahatça dışarı çıkabilsinler,
Ardından fasulye tohumlarını 3-4 cm derinliğe ekin. Son olarak da fısfıs yöntemiyle toprağı nemlendirin.
Tohumlar yaklaşık bir hafta sonra çimlenmeye başlar. Toprak soğuksa çimlenme süresi uzar.
ÇAPALAYIN
Fasulye çimlenme aşamasında suya az ihtiyaç duyar. Çiçek açınca ve hasat zamanında ise hafif ama sık sulama yapın. Sularken yaprak ve çiçeklerine su değmemesine özen gösterin.
Fasulye bir çapa bitkisidir. İlk çimlenme başladıktan 15 gün sonra mutlaka çapalanması gerekir.
Sulama sonucunda toprakta kaymak tutmuş tabaka oluştukça da çapalamanız gerekmektedir. Böylece hem toprağı havalandırmış olursunuz, hem de yabani otlar gelişmez.
Bitki çiçeklenmeye başladığında ve ürün verdiği dönemde fazla sıcaktan hoşlanmaz.
FASULYELERİ TOPLAYIN
Fasulye, iki büyük gruba ayrılır: Yer fasulyesi (diğer adıyla, bodur fasulye) ve sırık fasulyesi.
Sırık fasulyesinde bitki uzamaya başlayınca yanına dikilen bir sırığa iple sardırılır. Bahçenizde mısır varsa fasulyenizi ona da sarabilirsiniz. Sırığa sardırınca gelişigüzel büyümediği için fasulyeleri kolayca toplayabilirsiniz.
Fasulye hasadını 3-4 günde bir yapın. Böylece hem taze ve lezzetli ürün toplamış olursunuz, hem de aldığınız mahsul artar. Hasadı geç yaparsanız, yani fasulyelerin büyümesine izin verirseniz, kılçıklanma olur.
Bitkinin zarar görmemesi için fasulyeleri yukarı doğru çekerek toplayın.
Bahçenizde fasulyenin yanına havuç, salatalık, patates ve patlıcan ekebilirsiniz. Ancak soğan ekmekten kaçının.
